去除红薯粉中的沙子，可以采取以下几种方法：

1. **筛选法**：使用细筛或者筛网进行筛选。将红薯粉倒入筛网中，用勺子轻轻搅拌，让沙子通过筛孔掉落，而红薯粉则留在筛网内。这种方法适用于量不多的情况。

2. **离心法**：将红薯粉和水混合均匀，然后放置一段时间让沙子沉降到底部。之后使用漏斗或者过滤器将上层的红薯粉溶液过滤出来，沙子则留在容器底部。这种方法适用于较大批量的处理。

3. **磁选法**：对于含有铁质沙子的情况，可以使用磁选机进行筛选。磁选机能够吸引并分离出含有铁质的沙子，从而提高红薯粉的质量。

4. **清洗法**：将红薯粉放入清水中浸泡一段时间，让沙子与红薯粉分离。然后通过搅拌和静置的方式使沙子沉淀到容器底部，最后倒掉上层的清水和漂浮物，留下较为纯净的红薯粉。

5. **机械脱砂**：采用专业的脱砂设备对红薯粉进行处理。这类设备通常包含高速旋转的滚筒或振动筛等装置，能够有效去除红薯粉中的细小杂质。

在处理过程中需要注意的是要保证操作环境的清洁卫生，并且在处理完成后要对设备进行彻底清洗******，以确保食品安全。