虾肉包子陷的做法

准备材料：

- 新鲜大虾：300克

- 猪肉馅：200克

- 青葱：适量

- 姜末：适量

- 盐：适量

- 生抽：适量

- 老抽：适量

- 白胡椒粉：适量

- 鸡精或味精（可选）：适量

- 香油：适量

步骤一：

1. 将大虾洗净，去除虾线，然后将虾仁剁成泥状。

2. 将猪肉馅放入大碗中，加入剁好的虾泥，再加入切好的葱花和姜末。

步骤二：

1. 在碗中加入适量的盐、生抽、老抽、白胡椒粉和鸡精（如果使用的话），然后搅拌均匀。

2. 最后加入香油，继续搅拌至肉馅上劲。

步骤三：

1. 取出面团，分成若干小剂子，擀成包子皮。

2. 用勺子挖取适量的肉馅放在包子皮****。

3. 包好包子，放入蒸锅中。

步骤四：

1. 大火将水烧开后转中火蒸15分钟左右即可出锅。

2. 出锅后可以根据个人喜好撒上一些葱花作为装饰。

这样一份美味的虾肉包子就做好了。这种馅料不仅味道鲜美，而且营养丰富，适合各个年龄段的人群享用。