灵芝排骨汤的做法

材料准备：

- 排骨500克

- 灵芝20克

- 生姜几片

- 盐适量

- 清水适量

步骤一：将排骨清洗干净，切成小段。灵芝提前用清水浸泡30分钟，去除杂质和灰尘，然后清洗干净。

步骤二：将排骨放入锅中，加入足够的清水，大火煮沸后撇去浮沫，然后转小火慢炖40分钟。

步骤三：将泡好的灵芝切成薄片或小块，生姜切片备用。

步骤四：在排骨汤炖煮至40分钟后，加入灵芝和生姜片，继续用小火慢炖30分钟。

步骤五：最后根据个人口味加入适量的盐调味即可。

注意事项：

1. 灵芝需要提前浸泡并清洗干净，以去除杂质。

2. 排骨在炖煮过程中要撇去浮沫，这样可以使汤更加清澈。

3. 灵芝具有一定的**用价值，在炖煮时不宜过早加入，以免影响**效。

4. 根据个人口味调整盐的用量。