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面包怎么做好吃法大全 面包是生活中常见的食品之一,不仅口感丰富,而且营养均衡。要想做出美味的面包,除了选择优质的原材料,还需要掌握一定的技巧和方法。****,就为大家介绍几种简单易学的面包****方法。 1. 面包卷 材料:高筋面粉200克、牛**150毫升、黄油20克、糖30克、盐3克、酵母3克。 步骤: (1)将高筋面粉过筛后放入容器中,加入糖和盐。 (2)将酵母溶解在温牛**中,静置5分钟。 (3)将酵母液倒入面粉中,加入软化的黄油。 (4)揉成光滑面团后盖上湿布醒发至两倍大。 (5)取出面团擀成长方形薄片,卷起后再次醒发。 (6)放入预热好的烤箱中烤制15-20分钟即可。 2. 芝士披萨面包 材料:高筋面粉200克、牛**150毫升、黄油20克、糖30克、盐3克、酵母3克、马苏里拉芝士适量。 步骤: (1)按照面包卷的做法****面团。 (2)将面团擀成圆形薄片,在上面撒上一层马苏里拉芝士。 (3)放入预热好的烤箱中烤制15-20分钟即可。 3. ****面包 材料:高筋面粉200克、牛**150毫升、黄油20克、糖30克、盐3克、酵母3克、****适量。 步骤: (1)按照面包卷的做法****面团。 (2)将面团擀成长方形薄片,在上面均匀涂抹一层****。 (3)从长边开始卷起,切片后放入烤盘中醒发至两倍大。 (4)放入预热好的烤箱中烤制15-20分钟即可。 4. 草莓**油面包 材料:高筋面粉200克、牛**150毫升、黄油20克、糖30克、盐3克、酵母3克、草莓适量、**油适量。 步骤: (1)按照面包卷的做法****面团。 (2 |
