建设工程业主在选择评标专家时，应当注重专家的专业能力和公正性。评标专家是建设工程招标过程中的关键******，他们的专业判断直接影响到工程项目的质量和资金使用效率。因此，建设工程业主在组建评标委员会时，需要对评标专家进行严格筛选。

首先，建设工程业主应明确评标专家的专业背景和工作经验要求。对于不同类型的工程项目，如建筑、道路、桥梁等，评标专家的专业领域也应有所不同。例如，在建筑工程项目中，土木工程师、结构工程师等专业人士更为重要；而在道路桥梁项目中，则需要道路桥梁工程师等专业人士参与评标。

其次，建设工程业主还应关注评标专家的******道德和公正性。评标过程往往涉及大量的技术******和信息分析，因此要求评标专家具备高度的******道德和公正性。业主可以通过查看专家的过往评价、参与过的项目案例以及是否有不良记录等方式来评估其******道德水平。

此外，建设工程业主还应考虑评标专家的独立性和客观性。避免选择与投标单位有直接利益关系的专家参与评标工作，以确保评标的公平性和******度。

最后，在组建评标委员会时，建设工程业主还应确保委员会成员具有合理的专业结构和比例。这有助于提高评审结果的科学性和准确性，并能够更好地满足工程项目的实际需求。

总之，建设工程业主在选择和组建评标委员会时需要综合考虑多种因素，并确保所选专家具备相应专业能力、******道德水平以及独立客观性。通过这样的方式可以有效提高工程项目的质量和资金使用效率。