饺子皮粘在衣服上，可以通过以下几种方法去除：

1. **使用食用油**：这是最简单的方法之一。将食用油均匀涂抹在粘有饺子皮的地方，等待几分钟后，用纸巾擦掉多余的油。然后用热水清洗该区域，通常可以去除粘附的饺子皮。

2. **酒精或醋**：酒精或白醋具有很好的溶解油脂的能力。将少量酒精或醋倒在粘附部位，轻轻擦拭，之后用清水清洗干净即可。

3. **柠檬汁**：柠檬汁中的酸性成分可以帮助去除油脂。将柠檬汁直接涂抹在粘附部位，稍等片刻后清洗干净。

4. **洗洁精**：使用洗洁精也是一种有效的方法。取适量洗洁精涂抹在粘附部位，轻轻搓洗后用清水洗净。

5. **冷水浸泡**：如果上述方法效果不佳，可以尝试将沾有饺子皮的衣物放入冷水中浸泡一段时间，然后再进行清洗。

6. **高温熨烫**：对于一些耐高温的衣物材质，在确保不会损坏衣物的前提下，可以尝试使用高温熨斗熨烫粘附部位，有时也能有效去除残留的饺子皮。

在处理过程中，请根据衣物的具体材质选择合适的方法，并尽量避免对衣物造成损伤。