整的迷迭香和牛排是一道既简单又美味的菜肴，迷迭香的独特香气能够为牛排增添一抹清新的风味。******是一个简单的做法，让你轻松在家就能享受到这道美味。

### 材料

- 牛排 2块（根据个人喜好选择，建议选择肉质鲜嫩的部位）

- 整枝迷迭香 1枝

- 橄榄油 适量

- 盐 适量

- 黑胡椒粉 适量

- 大蒜瓣 2瓣（可选）

### 做法

1. **准备材料**：将迷迭香洗净，用厨房纸巾吸干水分。大蒜瓣切片备用。

2. **腌制牛排**：将牛排放入一个浅盘中，用厨房纸巾轻轻吸去表面的水分。在牛排两面均匀涂抹橄榄油，然后撒上适量的盐和黑胡椒粉。如果喜欢大蒜味，可以将大蒜片也均匀地撒在牛排上。

3. **预热烤箱**：将烤箱预热至200摄氏度。

4. **烤制牛排**：将整枝迷迭香放在烤盘底部，然后将腌制好的牛排放置在迷迭香上。将烤盘放入预热好的烤箱中，烤制约15-20分钟（根据牛排厚度和个人喜好调整时间）。中途可以翻面一次，确保两面都能均匀受热。

5. **休息片刻**：取出烤好的牛排后，让其静置5分钟左右。这样可以让肉汁重新分布，使肉质更加鲜嫩多汁。

6. **切片享用**：最后将牛排放置在盘中，可以根据个人喜好搭配蔬菜沙拉或马铃薯泥等一起享用。

这道整的迷迭香和牛排不仅味道鲜美，而且******过程简单快捷。迷迭香的独特香气与牛排的完美结合，让人一尝难忘。希望你能喜欢这个做法，并享受烹饪的乐趣！