椒盐麻花的做法

材料：

1. 面粉500克

2. 温水250毫升

3. 盐1茶匙

4. 椒盐适量

做法：

1. 将面粉过筛后放入盆中，加入盐，搅拌均匀。

2. 慢慢加入温水，边加边搅拌，直至面粉成絮状。

3. 将面絮揉成光滑的面团，用保鲜膜盖住，醒发30分钟。

4. 醒好的面团分成若干小剂子，每个剂子擀成约0.5******厚的长条。

5. 将长条面条叠在一起，从一端开始卷起，形成麻花状。

6. 卷好的麻花放入蒸锅中，大火蒸15分钟至熟透。

7. 出锅后撒上适量的椒盐，轻轻翻动均匀即可。

这样一份美味的椒盐麻花就完成了。外皮酥脆、内里软糯、香咸适口，是早餐或下午茶的理想选择。