从大夫山北门到山塘饭店的距离大约为12公里，如果选择驾车，通常情况下需要约30分钟到45分钟，具体时间取决于路况和******状况。如果选择公共******工具，可以乘坐公交车或地铁，但需要查询最新的公交线路和地铁站点信息，以确定最便捷的路线。步行或骑行则需要根据个人体力和偏好来决定，大约需要1到2小时。