南京南站作为南京重要的******枢纽之一，连接着多条地铁线路，方便乘客前往城市各处。如果您想从南京南站乘坐地铁到达兴隆大街，可以通过1号线和3号线的换乘来实现。

首先，从南京南站出发，您需要乘坐地铁1号线。在南京南站的地铁站内，您可以找到通往1号线的入口。进入地铁站后，请注意查看指示牌，选择前往迈皋桥方向的列车。乘坐1号线，在新街口站下车后换乘3号线。

在新街口站下车后，您需要出站并前往3号线的入口。在3号线的新街口站内，选择前往秣周东路方向的列车。乘坐3号线，在兴隆大街站下车即可到达目的地。

需要注意的是，在换乘过程中，请确保您有足够的时间完成换乘。根据实际情况，可能需要步行一段距离才能到达换乘站台，请提前做好准备。此外，在乘车过程中，请注意安全，并遵守地铁乘车规定。

通过以上步骤，您可以顺利从南京南站乘坐地铁到达兴隆大街。祝您旅途愉快！