蘑菇洋葱青椒的做法大全家常

蘑菇洋葱青椒是家庭中常见的蔬菜组合，不仅营养丰富，而且做法多样，能够满足不同口味的需求。******为大家介绍几种简单又美味的蘑菇洋葱青椒家常做法。

### 1. 蘑菇洋葱青椒炒肉片

**材料**：瘦猪肉200克，新鲜蘑菇150克，青椒1个，洋葱半个，生姜适量，蒜瓣适量。

**调料**：生抽、老抽、盐、糖、鸡精、料酒。

**做法**：

1. 瘦猪肉切薄片，用少许生抽、料酒和少许淀粉腌制15分钟。

2. 蘑菇切片，青椒去籽切丝，洋葱切丝。

3. 热锅冷油，下姜蒜爆香后加入肉片翻炒至变色。

4. 加入蘑菇继续翻炒至软。

5. 放入青椒和洋葱快速翻炒均匀。

6. 最后加入适量盐、糖调味即可出锅。

### 2. 蘑菇洋葱青椒******汤

**材料**：嫩******一块，新鲜蘑菇100克，青椒半个，洋葱半个。

**调料**：盐、鸡精、胡椒粉。

**做法**：

1. ******切成小块备用；蘑菇切片；青椒和洋葱切丝。

2. 锅中加水烧开后放入******煮沸。

3. 加入蘑菇继续煮至汤色变白。

4. 放入青椒和洋葱快速翻煮几分钟。

5. 最后加盐、鸡精调味即可。

### 3. 青椒炒蘑菇丝

**材料**：新鲜蘑菇200克，青椒一个。

**调料**：生抽、盐、糖。

**做法**：

1. 蘑菇洗净切丝；青椒去籽切丝。

2. 热锅冷油下葱花爆香后加入蘑菇翻炒至出水变软。

3. 放入青椒继续翻炒均匀。

4. 加入适量生抽调色调味即可出锅。

### 4. 蘑菇洋葱拌面

**材料**：面条适量，新鲜蘑菇150克，洋葱半个。

**调料**：酱油、醋、蒜末、辣椒油（