香米煮饭还煮粥都十分美味。煮饭时，选择优质的香米，先用清水浸泡一段时间，让米粒充分吸水，这样可以使米饭更加软糯。将浸泡好的香米放入电饭煲中，加入适量的清水，按下煮饭键，等待电饭煲自动完成烹饪过程。煮出的米饭晶莹剔透，清香扑鼻。

煮粥时，同样选择优质的香米作为原料。将适量的香米清洗干净后，加入足够的水，大火烧开后转小火慢炖。期间可以适当搅拌，避免粘底。随着时间的推移，香米会逐渐变得柔软，粥汤也会变得浓稠。当粥的浓稠度达到理想状态时，撒入适量的盐调味即可。

无论是煮饭还是煮粥，使用香米都能带来不一样的口感体验。煮饭时香米能够保持一定的颗粒感和饱满度；而煮粥时则能释放出更多的香气和营养成分。因此，在日常生活中使用香米来烹饪米饭或粥品都是不错的选择。