萝卜捞面条的做法

材料：

- 面条：200克

- 白萝卜：1根

- 葱：适量

- 生抽：适量

- 盐：适量

- 香油：适量

步骤：

1. 白萝卜洗净，削去外皮，切成细丝。葱切碎备用。

2. 锅中加入足够的水，大火烧开后，放入切好的萝卜丝，煮至软烂。

3. 另起一锅，加入足够的水烧开，加入面条煮至熟透。捞出面条过凉水，沥干水分。

4. 将煮好的面条放入碗中，加入适量的生抽、盐和香油调味。

5. 将煮好的萝卜丝铺在面条上，撒上葱花即可食用。

小贴士：

- 萝卜选择脆嫩的品种口感更佳。

- 煮萝卜时可以加少许盐，增加口感和味道。

- 面条可以提前煮好，但捞出后要迅速过凉水防止粘连。

- 调味可以根据个人口味调整。