孜然洋葱实蛋的做法

材料：

- 鸡蛋 4个

- 洋葱 1个

- 孜然粉 适量

- 盐 适量

- 食用油 适量

步骤：

1. **准备材料**：将洋葱洗净，切成细丝；鸡蛋打入碗中，加入少许盐，打散备用。

2. **炒洋葱**：锅中倒入适量的食用油，油热后放入洋葱丝，用中小火慢慢翻炒至洋葱变软并略微******。

3. **调味**：在炒好的洋葱中加入适量的孜然粉，继续翻炒均匀，使洋葱充分吸收孜然的味道。

4. **煎蛋**：在锅中留少许底油，将打散的鸡蛋液倒入锅中，待底部凝固后轻轻翻面，煎至两面金黄即可。

5. **混合**：将煎好的鸡蛋与炒好的洋葱混合均匀，让鸡蛋吸收洋葱和孜然的味道。

6. **出锅装盘**：将混合好的食材盛出装盘即可享用。

小贴士：

- 炒洋葱时火候不宜过大，以免焦糊。

- 孜然粉可以根据个人口味调整用量。

- 煎蛋时要轻柔翻面，避免碎裂。

- 可以根据喜好添加其他调料或蔬菜。