在广州五一假期，带着宝宝去玩，可以考虑以下几个地方：

1. **广州长隆旅游度假区**：这里拥有多个主题公园，包括长隆野生动物世界、长隆水上乐园和长隆欢乐世界等。这些地方都适合家庭游玩，特别是对于喜欢动物和游乐设施的小朋友来说，是一个不错的选择。

2. **广州动物园**：位于越秀区的广州动物园是华南地区最大的动物园之一，拥有丰富的动物种类。在这里，孩子们可以近距离观察各种动物，增长知识的同时也能享受乐趣。

3. **珠江夜游**：乘坐游船在珠江上游览，不仅可以让宝宝欣赏到广州的夜景风光，还能感受到不一样的城市魅力。船上通常会有******节目和互动环节，让宝宝更加开心。

4. **广州塔（小蛮腰）**：虽然主要是观赏建筑本身和周边风景，但广州塔内部有多个适合家庭的游乐项目和展览。尤其是“云海之巅”旋转餐厅，可以让孩子们体验高空旋转的乐趣。

5. **北京路步行街**：作为广州最繁华的商业街之一，北京路步行街上有许多适合家庭消费的地方。除了购物外，还可以品尝到各种美食小吃。

6. **白云山**：对于喜欢户外活动的家庭来说，白云山是一个不错的选择。这里有丰富的自然景观和步道供游客散步、骑行或野餐。在山顶还可以俯瞰整个广州市区的美景。

选择合适的游玩地点时，请根据宝宝的兴趣和年龄来决定，并注意做好防晒措施以及携带足够的水和食物。希望这些建议能帮助您在广州度过一个愉快的五一假期！