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部队锅方便面做法 材料: 1. 方便面一包 2. 鸡***肉一块 3. 青菜适量 4. 鸡蛋一个 5. ******皮适量 6. 胡萝卜一根 7. 金针菇一小把 8. 香菇几朵 9. 辣椒酱适量 10. 老抽几滴(可选) 11. 盐适量 步骤: 1. 将鸡***肉切成条状,胡萝卜切丝,香菇切片,金针菇去根洗净。 2. 锅中加入适量的水,放入鸡***肉条,煮至变色后捞出。 3. 同一锅中加入胡萝卜丝、香菇片、金针菇和鸡***肉条,翻炒均匀。 4. 加入青菜,继续翻炒。 5. 将方便面剪开,放入锅中,加入辣椒酱和老抽(如果喜欢更红的颜色),再加入适量的水。 6. 水开后,打入一个鸡蛋,用筷子轻轻搅拌一下蛋液使其成蛋花状。 7. 加入******皮和之前准备好的调料(盐),再次煮沸即可关火。 小贴士: - 根据个人口味调整辣椒酱和老抽的量。 - 可以根据喜好添加其他蔬菜或肉类。 - 为了保持面条的口感,煮面时可以先将方便面泡软后再下锅。 这样一份营养丰富、味道鲜美的部队锅方便面就完成了。 |
