电开水器加热时出现响声较大的情况，通常是由以下几个原因造成的：

1. **水垢积累**：长时间使用后，电开水器内部可能会积累大量的水垢。水垢不仅影响加热效率，还会产生较大的响声。定期清理水垢是解决这一问题的有效方法。

2. **加热元件损坏**：电开水器的加热元件（如发热管）如果出现损坏或老化，可能会导致异常响声。此时，需要联系专业人员进行******和更换。

3. **气泡破裂**：当水被迅速加热时，溶解在水中的气体会形成气泡并迅速上升至水面破裂，这也会产生明显的响声。这种情况在水质较差或含有较多气体时更为常见。

4. **内部零件松动**：电开水器内部的一些零件（如水泵、阀门等）如果安装不牢固或因使用时间过长而发生松动，也可能导致异常响声。需要******并紧固相关部件。

5. **冷热水混合不均**：在某些设计中，冷热水混合不均匀可能导致局部温度变化大，从而产生响声。这种情况下可能需要调整或更换混合装置。

6. **管道问题**：如果连接电开水器的管道存在堵塞或者管道内有空气未排出干净等问题，也可能引起异常响声。确保管道畅通无阻，并适当排气。

解决这些问题通常需要根据具体情况采取相应的措施。如果自己无法解决这些问题，建议联系专业的维修人员进行******和维修。