苹果果汁和西红柿汁加热后的好坏，主要取决于个人的******状况和营养需求。苹果果汁富含维生素C、维生素A以及多种矿物质，而西红柿汁则含有丰富的番茄红素、维生素C和维生素K等。这两种果汁未经加热时，都具有较高的营养价值，但在加热过程中，它们的某些营养成分可能会发生变化。

苹果果汁中的果胶在加热后会变得更为软化，有助于改善肠道******。然而，高温也可能导致部分维生素C的损失。因此，在饮用加热后的苹果果汁时，应尽量避免长时间高温处理。

西红柿汁中的番茄红素是一种脂溶性抗氧化剂，在未经加热的情况下更容易被人体吸收。但值得注意的是，经过加热处理后，番茄红素的吸收率可能会有所提高。因此，对于希望提高番茄红素吸收效率的人来说，适量加热可能是有益的。

总体而言，无论是苹果果汁还是西红柿汁，在适量加热的情况下并不会对******造成显著负面影响。然而，为了最大限度地保留其营养价值和口感风味，建议尽量减少高温处理的时间和温度。对于有特殊******需求的人群来说，在饮用前最好咨询专业******或营养师的意见。