白酒行业“十二五”规划（2011-2015年）旨在通过科学引导和政策支持，促进******白酒产业的******、可持续发展。规划明确了行业发展的指导思想、基本原则和发展目标，强调了调整产业结构、优化产品结构、提升产品质量和技术水平的重要性。

一、指导思想

“十二五”期间，白酒行业将以科学发展观为指导，坚持市场导向，注重技术创新，强化******建设，推动产业转型升级。通过优化资源配置，提高产业集中度，增强企业核心竞争力，实现白酒行业的可持续发展。

二、基本原则

1. 市场导向：充分发挥市场在资源配置中的决定性作用，满足消费者多样化需求。

2. 创新驱动：加强技术创新和管理创新，提升产品质量和******价值。

3. 优化结构：调整产业结构和产品结构，促进资源合理配置。

4. 绿色发展：注重环境******和资源节约，实现产业与环境的和谐共生。

5. 质量为本：强化质量意识和质量控制体系，确保产品质量安全。

三、发展目标

1. 产量稳步增长：通过优化产能布局和技术改造升级，实现白酒产量的稳定增长。

2. ******影响力提升：培育一批具有国际竞争力的知名******企业，提升******白酒在国际市场上的影响力。

3. 产业结构优化：推动传统白酒企业向高端化、差异化方向发展；支持新兴******成长壮大。

4. 技术创新与应用：鼓励企业加大研发投入力度，在生产工艺、包装设计等方面进行创新；推广应用新技术、新材料等先进成果。

5. 环境******与资源节约：加强节能减排工作力度；推广绿色生产方式；提高资源利用率。

四、主要任务

1. 推动产业整合重组

- 鼓励优势企业兼并重组劣势企业或小规模作坊；

- 支持跨区域合作与资源整合；

- 提高产业集中度和抗风险能力。

2. 加强******建设

- 完善******管理体系；

- 提升******形象；

- 拓展国际市场渠道。

3. 提升产品质量和技术水平

- 强化标准体系建设；

- 加大科研投入；

- 推广先进制造技术。

4. 促进绿色发展

- 推动绿色生产模式；

- 加强环保设施建设；

- 实施清洁生产计划。

五、保障措施

1. 完善政策法规体系