南瓜虾皮饼是一种美味的家常小吃，深受许多家庭的喜爱。******将详细介绍几种常见的南瓜虾皮饼的做法，让您在家也能轻松******。

### 南瓜虾皮饼的做法一

#### 材料

- 南瓜200克

- 虾皮50克

- 面粉150克

- 鸡蛋1个

- 盐适量

- 植物油适量

#### 做法

1. 南瓜去皮去籽，切成小块，上锅蒸熟后捣成泥。

2. 虾皮用温水浸泡洗净，沥干水分。

3. 将南瓜泥、虾皮、面粉、鸡蛋和适量的盐混合均匀，搅拌成面糊状。

4. 平底锅加热后刷一层薄油，用勺子舀取面糊倒入锅中，摊成小圆饼状。

5. 两面煎至金******即可出锅。

### 南瓜虾皮饼的做法二

#### 材料

- 南瓜200克

- 虾皮50克

- 面粉150克

- 鸡蛋1个

- 盐适量

- 葱花适量

#### 做法

1. 南瓜去皮去籽，切成小块，上锅蒸熟后捣成泥。

2. 虾皮用温水浸泡洗净，沥干水分后切碎。

3. 将南瓜泥、虾皮碎、面粉、鸡蛋和适量的盐混合均匀，搅拌成面糊状。

4. 平底锅加热后刷一层薄油，用勺子舀取面糊倒入锅中，摊成小圆饼状。

5. 撒上葱花，煎至两面金黄即可出锅。

### 南瓜虾皮饼的做法三

#### 材料

- 南瓜200克

- 虾皮50克

- 面粉150克

- 鸡蛋1个

- 盐适量

- 玉米淀粉适量

#### 做法

1. 南瓜去皮去籽，切成小块，上锅蒸熟后捣成泥。

2. 虾皮用温水浸泡洗净，沥干水分后切碎。