广州南到潮州的高铁时刻表显示，目前有多趟高速列车往返于这两个城市之间，方便旅客出行。具体车次和发车时间如下：

1. G6302次：广州南站8:00出发，9:47到达潮州站。

2. G6314次：广州南站10:25出发，12:13到达潮州站。

3. G6316次：广州南站12:45出发，14:34到达潮州站。

4. G6318次：广州南站15:05出发，16:54到达潮州站。

5. G6320次：广州南站17:25出发，19:14到达潮州站。

以上信息可能会有变动，请以******最新******为准。建议出行前通过******网站或相关铁路客服进行查询确认。