杭州到汕头的汽车总站发车时间因运营公司和具体班次而异。通常，各大长途汽车站会在******网站或车站******栏上公布详细的发车时间表。旅客在出行前，建议提前通过******网站、******咨询或者前往汽车站查询最新的发车时间，以确保行程顺利。

一般而言，杭州到汕头的长途汽车会根据不同的出发时间和到达时间安排多个班次。早班车通常在早晨6点到7点之间开始发车，而晚班车则可能在晚上10点之后才开始运行。部分长途汽车会在中午和下午时段增加班次，以满足不同时间段乘客的需求。

由于长途汽车的运营可能会受到天气、******状况等因素的影响，因此建议旅客在出发前再次确认具体的发车时间，并预留足够的时间前往汽车站******相关手续。此外，旅客还可以选择预订票务******，通过正规渠道购买车票，以确保能够顺利乘车。

杭州至汕头的长途汽车线路较长，旅途耗时较长，请合理规划行程，并注意安全。希望每位旅客都能享受愉快的旅程！