香菇鸡肉馅包子的******方法

材料准备：

- 鸡***肉200克

- 新鲜香菇50克

- 面粉500克

- 温水250毫升

- 盐适量

- 生抽适量

- 葱花适量

- 姜末适量

- 香油适量

******步骤：

1. 将鸡***肉洗净，切成小丁，加入少许盐和生抽腌制15分钟。香菇提前泡发，洗净后切成细丁。

2. 热锅凉油，下入葱花和姜末爆香，加入腌制好的鸡肉丁翻炒至变色。

3. 加入香菇丁继续翻炒至水分收干，最后加入适量的盐调味，撒上少许香油提香，炒匀后关火放凉。

4. 在面粉中加入温水和成面团，盖上湿布醒发30分钟。

5. 将醒发好的面团揉成长条，切成小剂子，擀成圆形******。

6. 取一张******放入馅料，包成包子形状。

7. 将包好的包子放入蒸笼中，大火蒸15分钟左右即可出锅享用。

这样一份美味的香菇鸡肉馅包子就完成了。