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锡纸在厨房中是一个多功能的工具,不仅可以用来包裹食物,还能帮助我们做出简单又美味的菜肴。******介绍几个使用锡纸******的简单美味菜肴。 ### 蒜香烤鸡腿 #### 材料 - 鸡腿 4只 - 大蒜 6瓣(切片) - 橄榄油 2大勺 - 盐 1小勺 - 黑胡椒粉 1/2小勺 - 柠檬汁 1大勺 #### 做法 1. 将鸡腿洗净,用厨房纸巾吸干水分。 2. 在鸡腿上均匀涂抹橄榄油,然后撒上盐和黑胡椒粉。 3. 在锡纸上铺一层大蒜片,然后将处理好的鸡腿放在上面。 4. 最后再撒上一些柠檬汁。 5. 将锡纸包裹紧实,尽量不留缝隙。 6. 预热烤箱至200℃,将包好的鸡腿放入烤箱中层,烤约30分钟即可。 ### 芝士烤土豆 #### 材料 - 土豆 3个(中等大小) - ***酪丝 100克 - 黄油 2大勺 - 盐 1/2小勺 - 黑胡椒粉 少许 #### 做法 1. 土豆洗净去皮切块。 2. 在每个土豆块上均匀涂抹黄油,并撒上盐和黑胡椒粉。 3. 将土豆块放入锡纸中,上面撒上***酪丝。 4. 将锡纸包裹紧实后,放入预热至200℃的烤箱中层,烤约25分钟至表面金黄即可。 ### 烤蔬菜串 #### 材料 - 西红柿、黄瓜、甜椒各适量(切成条状) - 橄榄油 3大勺 - 盐、黑胡椒粉 各适量 #### 做法 1. 将所有蔬菜条穿在竹签或金属签上。 2. 在蔬菜串上均匀涂抹橄榄油,并撒上盐和黑胡椒粉。 3. 在锡纸上铺一层蔬菜串。 4. 将锡纸包裹紧实后,放入预热至200 |
