湖州时代大酒店菜单

湖州时代大酒店位于湖州市中心，是一家集餐饮、住宿、会议于一体的综合性酒店。酒店内的餐厅环境优雅，装饰典雅，是商务宴请、家庭聚会的理想场所。酒店菜单丰富多样，既有传统的湖鲜佳肴，也有创新的现代美食，满足不同顾客的需求。

一、前菜

1. 湖州酱鸭：选用优质鸭子，经过传统酱制工艺精心烹制而成，色泽红亮，味道鲜美。

2. 鲜虾仁拌海带：新鲜虾仁搭配***口海带丝，口感鲜嫩滑***。

3. 烤鱼片：精选新鲜鱼片，配以特制酱料烤制而成，外皮香脆内里鲜嫩。

二、汤品

1. 西湖醋鱼汤：选用活鱼片制成的醋鱼搭配新鲜蔬菜熬制而成的汤品，酸甜适中。

2. 鲜笋炖鸡：鸡肉与新鲜竹笋慢炖而成的汤品，清香四溢。

3. 荷叶粉蒸肉：精选五花肉与荷叶一同蒸煮而成的汤品，口感软糯。

三、主菜

1. 湖州白虾仁炒年糕：新鲜白虾仁搭配软糯年糕快速翻炒而成的菜品，口感独特。

2. 清蒸太湖白鱼：选用太湖白鱼清蒸而成的菜品，保留了鱼肉的原汁原味。

3. 五香牛肉：精选优质牛肉慢炖入味后切片上桌的菜品，五香味浓郁。

4. 茄汁大虾：大虾裹上茄汁快速翻炒而成的菜品，色泽诱人。

四、素菜

1. 清炒时蔬：时令蔬菜快速翻炒而成的菜品，保留了蔬菜的新鲜口感。

2. 香菇滑******：香菇与滑嫩******一同烹制而成的菜品，口感丰富。

五、甜点

1. 湖州小笼包：皮薄馅多的小笼包搭配特制蘸料食用更佳。

2. 糯米藕片：糯米与莲藕一同蒸煮制成的小吃甜点。

六、饮品

1. 龙井茶：精选龙井茶叶冲泡而成的传统饮品。

2. 果汁拼盘：多种新鲜水果榨汁