从大连到瓦房店不走高速，可以选择国道或省道，这样的路线虽然路程稍长，但沿途风景更为丰富，可以让人更好地感受东北地区的自然风光和人文******。具体路线可以考虑以下几种：

1. **大连至瓦房店市北线**：从大连市区出发，沿G102国道向北行驶，途径金普新区、复州湾、得胜镇等地，最终到达瓦房店市。这条路线较为平缓，沿途可以看到大片农田和乡村风光。

2. **大连至瓦房店市南线**：从大连市区出发，沿着G201国道向南行驶，途径庄河市、兰店乡等地，最终到达瓦房店市。这条路线同样风景优美，可以欣赏到更多的自然景观和地方特色。

选择哪种路线主要取决于个人兴趣和时间安排。如果喜欢乡村生活和自然风光，则推荐选择上述任一非高速线路；如果时间紧迫或者希望直接到达目的地，则可以选择高速公路。

需要注意的是，在选择非高速路线时，请确保路况良好且遵守******规则，以确保旅途安全。此外，在夏季雨季期间，请注意天气变化和道路状况。