厦门去福州的动车发车时间表如下：

1. 厦门北站至福州站：

- 早上7:00

- 上午10:30

- 中午12:35

- 下午14:25

- 下午16:35

- 晚上18:45

2. 厦门站至福州站：

- 早上8:00

- 上午9:45

- 中午12:30

- 下午14:30

- 晚上17:45

请注意，具体发车时间和列车时刻可能会因节假日、铁路调整等因素有所变动。建议出行前通过******网站或******客服进行确认。此外，购票时还需注意是否需要提前预约座位，以及随身携带的有效******信息，确保顺利乘车。