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午餐肉罐头和白菜的美味组合 午餐肉罐头和白菜,看似普通的食材,却可以搭配出多种美味佳肴。今天就来分享几个简单又好吃的做法,让你的餐桌更加丰富多彩。 1. 红烧白菜午餐肉 材料: - 午餐肉罐头 200克 - 白菜 300克 - 生姜 适量 - 蒜瓣 适量 - 老抽 1汤匙 - 生抽 1汤匙 - 糖 1茶匙 - 盐 适量 - 鸡精/味精(可选)适量 做法: 1. 将午餐肉罐头取出,切成薄片。 2. 白菜洗净后切成段。 3. 锅中加入适量的水,放入切好的白菜段,加少许盐煮沸后捞出备用。 4. 锅中放油,加入生姜、蒜瓣爆香。 5. 放入午餐肉片翻炒至两面微黄。 6. 加入老抽、生抽、糖调味,再加入适量水烧开。 7. 放入煮好的白菜段,用中小火炖煮5分钟左右。 8. 最后加盐、鸡精调味即可。 2. 酸辣白菜午餐肉卷 材料: - 午餐肉罐头 200克 - 白菜 300克 - 辣椒粉 1茶匙 - 蒜末 1汤匙 - 醋 1汤匙 - 生抽 1汤匙 - 糖 1茶匙 - 盐 适量 做法: 1. 将午餐肉罐头取出,切成细丝。 2. 白菜洗净后切成宽条。 3. 锅中放油,加入蒜末爆香后放入辣椒粉炒出香味。 4. 加入切好的午餐肉丝翻炒均匀。 5. 加入生抽、糖调味,翻炒均匀后关火。 6. 取一片白菜条铺平,在上面放上一些炒好的午餐肉丝。 7. 捏紧卷成卷状,用牙签固定即可。 3. 清炖白菜午餐肉 材料: - 午餐肉罐头 200克 - 白菜 300克 |
